Похожие записи:

• Фитотерапия.
• Фитотерапия – 2.
• Про витамины – 2.

Предлагаю продолжить обсуждение

4. Все ли нуждаются в приеме поливитаминов?
В тех или иных условиях мы все должны принимать такие препараты. Самые уязвимые категории населения: дети, пожилые, люди с хроническими заболеваниями – однозначно должны получать все необходимые витамины либо с пищей (что очень сложно), либо с помощью специальных препаратов. Люди, не имеющие проблем со здоровьем, должны принимать витамины по назначению врача в «уязвимые периоды» – во время эпидемий вирусных заболеваний, во время беременности, при длительных стрессах, после травм и воздействия вредных факторов внешней среды, в период недостаточной инсоляции и дефицита плодо-овощной продукции в рационе.

5. Но ведь «натуральные» витамины гораздо полезнее!
Спорное и неоднозначное утверждение. С одной стороны, в морковке или апельсине нет столь пугающей нас «химии» (и то, если не вспоминать сколько лишних и не всегда полезных химических веществ попадает в эту морковь во время ее выращивания). А с другой стороны, не стоит забывать, что помимо витаминов в каждом продукте содержится еще несколько сотен самых разнообразных веществ. Одни из них также будут для нас полезны, другие – просто балласт. А третьи, по своей сути совсем не вредные, будут крайне негативно влиять на усвоение витаминов и других веществ нашим организмом.
Кроме того, во многих продуктах витамины находятся в связанном состоянии, то есть образуют соединения в другими веществами, и «высвободить» витамин из такой связки зачастую не под силу нашим ферментам. Например, во всех рекомендациях пишут, что зерновые богаты витаминами группы В, но редко где указывается, что наш желудочно-кишечный тракт может получить максимум 30% этих витаминов. Кушать килограммы черного хлеба и каш каждый день вряд ли кто согласится.
Другой пример: фолиевая кислота содержится в больших количествах во всех зеленых овощах, но чтобы извлечь это полезное вещество из растения, необходимо одновременное воздействие ферментов и человека и бактерий, населяющих наш кишечник. Если человек страдает заболеваниями ЖКТ, или дисбактериозом, или принимает антибиотики и другие препараты, влияющие на пищеварение – фолиевая кислота так и не усвоится и уйдет в балластные вещества.
В препаратах же витамины содержатся в виде простых соединений, которые с легкостью усваиваются клетками кишечника. И КПД таких препаратов значительно выше.

6. Все ли витаминные препараты одинаково полезны?
Хотелось бы в это верить. При всей моей вере в данные препараты, временами – после прочтения их состава – меня оторопь берет. В одной таблетке – все витамины и минералы в общей куче. Но ведь нельзя игнорировать тот факт, что уже доказано существование антагонизма и синергизма между витаминами. Так В₁ и В₆ сведут на нет действие друг друга, равно как и витамины С и В₁₂, а так же кальций, фосфор и магний, а витамин А будет конкурировать с другими жирорастворимыми витаминами: D и К. В то же время усвоение кальция не будет полноценным без витамина D, а железа – без витамина С. И это только малая часть известных взаимодействий.
Идеальный витаминный препарат выглядел бы примерно так: в упаковке минимум 3 вида таблеток (красные, желтые, зеленые или круглые, квадратные, треугольные). Утром натощак нужно принять красную таблетку, в обед – во время еды – желтую, а через час после ужина – зеленую. А еще раз в неделю делать уколы, или пить специальную жировую эмульсию. Ну как? Какой здравомыслящий работающий человек пойдет на такое мучение?
Вот и идут фармацевтические компании на различные ухищрения: создают малокомпонентные препараты, заключают компоненты в микросферы с различной скоростью растворения оболочки, разделяют витамины и минералы по разным таблеткам – лишь бы совместить комфорт и пользу.
Для меня, например, очевидно, что качественные поливитамины не могут стоить дешево.

7. Лучше больше, чем меньше?
В отношении витаминов – лучше в меру. Всегда нужно помнить, что не только недостаток, но и избыток витаминов ведет к проблемам со здоровьем. Так, избыток витамина D приводит к выведению кальция из костей и избыточному его накоплению в стенках сосудов, почках, сердечной мышце; витамина С – к бессоннице, неврозам, тревоге, тахикардии, повреждению волос, связок, сухожилий, кожи.
И к тому же – за редким исключением – витамины не запасаются в организме, и избыток сразу выводится с мочой и калом. А при длительном избытке организм перестанет усваивать даже необходимое количество полезных веществ, что приведет к еще большему гиповитаминозу.

8. Могу ли я прямо сейчас начать пить витамины?
Сначала, все-таки стоит проконсультироваться с врачом. Например, людям страдающим мочекаменной болезнью надо быть аккуратными с витамином С, а при проблемах с печенью – с жирорастворимыми витаминами. Грамотный доктор даст рекомендации и по дозам и по длительности приема препаратов, что в итоге позволит получить максимальную пользу от витаминов и сведет к минимуму риск побочных эффектов.

Похожие записи:

• Про витамины – 1.
• Необычное лечение
• Фитотерапия.

«Витамины». Иногда мне кажется, что это магическая формула, – так часто и с таким благоговением произносят сегодня это слово. Друзья, родственники, врачи и даже собеседники в интернете – в один голос советуют принимать витамины при любом заболевании, при стрессах и усталости, для поднятия иммунитета и повышения либидо, да и вообще кушать витамины всегда и везде Обсудим?

1. Так ли нужны нам эти витамины?
Да. К счастью или к сожалению, но нам без них никак. Даже странно, что наши большие и совершенные организмы так нуждаются в этих маленьких и несложных по строению молекулах. И каких бы высот в кораблестроении мы не достигали, но синтезировать самостоятельно одну единственную молекулу аскорбиновой кислоты, или витамина А – нам, увы, не под силу.
И совсем не просто так целая группа веществ получила название «витамины» (от латинского vita — жизнь) – функционирование каждой клетки и всего организма в целом зависит от наличия веществ, получить которые мы можем только извне.
Витамины играют ключевую роль в процессах обмена веществ. Зачастую они являются катализаторами химических реакций, происходящих в клетках, или входят в состав ферментов и гормонов. И хотя суточная потребность человека в этих веществах исчисляется всего лишь тысячными долями грамма, их дефицит вызывает серьезные, а иногда и фатальные, последствия.

2. Все ли продукты богаты витаминами?
К сожалению, нет. Вернее, в каждом продукте можно найти витамины, но:
а) не существует продукта, который содержал бы все витамины;
б) в каждом продукте количество и соотношение витаминов отличается;
в) даже если продукт насыщен полезными веществами, это не означает, что их все сможет усвоить наш организм.

3. Все овощи и фрукты – ценный источник витаминов?
Пожалуй, да. Но и здесь не обойтись без оговорок и пояснений. Как известно овощ овощу рознь. Приведу простой пример. Есть замечательный овощ – брокколи. Вкусный диетический продукт, к тому же богатый витаминами – А, В₁, В₂, В₃, В₅, В₆, В₉, С. Чаще всего брокколи варят, а значит свежий продукт теряет от 20 до 60% витаминов, если варят в соленой воде и металлической посуде – то скорее всего витамина С в готовом блюде практически не останется. Если же брокколи законсервировать с использованием большого количества соли и уксуса, да еще и при высокой температуре – польза такого ценного продукта сойдет на нет.
Точно так же не стоит преувеличивать ценность овощей и фруктов, собранных незрелыми и пролежавших не один месяц перед тем, как попасть на наш стол.
Что касается витаминов А, Е, D, F и К – они не только быстро разрушаются под воздействием воздуха и температуры, так еще и нуждаются в жирах для усвоения в нашем кишечнике. Да и содержатся в серьезном количестве не в растительном сырье, а в продуктах животного происхождения.

Продолжение – завтра

Похожие записи:

• Про витамины – 2.
• Необычное лечение
• Фитотерапия.

Ну а теперь пришло время сказать самую страшную вещь: даже если у вас нет ни воспаления, ни опухоли, ни травмы гортани – голоса все равно может не быть. И в таких случаях говорят о функциональных нарушениях голоса.

Главный виновник этих проблем – «дирижер» голосового аппарата – головной мозг. Дело в том, центры голоса и речи расположены совсем рядом в восходящей извилине. При испуге, стрессе активируется центр речи, заставляя нас непроизвольно вскрикивать или, наоборот, неметь.
Но если стресс очень сильный либо продолжительный, либо случается на фоне переутомления, повышенных голосовых нагрузок, простудных заболеваний, гиповитаминоза и пр. – в процесс возбуждения вовлекается и центр голоса, вызывая нарушение работы голосовых складок и, соответственно, изменения голоса.

Как известно, звуки есть результат соударения голосовых складок. Если голосовые складки соударяются слишком сильно (так называемая гипертонусная дисфония), то голос становится прерывистым, грубым, часто с «металлическим» оттенком. Да и сам человек как правило напряжен, нервозен, раздражителен, даже агрессивен.
Если соударения голосовых складок недостаточной силы (гипотонусная дисфония)- голос становится «тусклым», тихим, неустойчивым, часто срывается на шепот, быстро наступает утомление.
У любителей поговорить и пошептать во время простуды ситуация часто становится совсем тяжелой – голосовые складки двигаются недостаточно, зато ложные складки берут на себя функцию голосообразования (это пример гипо-гипертонусной дисфонии). Голос в таких случаях очень грубый, быстро срывающийся то на шепот, то на писк, часто появляется ощущение «сдавливания» в горле, одышка.

В 90% случаев функциональными нарушениями страдают женщины, как создания более эмоциональные и возбудимые. Соответственно и лечение должно быть направлено именно на уменьшение эмоциональных проблем. Средства – любые, от валерьянки на ночь до иглоукалывания и посещения психотерапевта. В каждом случае – подход индивидуальный. Главное, не бояться говорить о своих проблемах. В моей практике было немало случаев, когда правильно расставленные вопросы-ловушки провоцировали пациенток на рассказ о проблемах – и этого (+ рецепт на слабое успокоительное) было достаточно для восстановления голоса.
Кроме того, при любом виде дисфонии необходим полный голосовой покой! Для неисправимых болтушек – лейкопластырь на рот.
В более тяжелых случаях добавляются физиотерапевтическое лечение, эндоларингеальные вливания лекарственных препаратов и обязательные занятия фонопедией.
И хоть дисфонии не приводят к летальным исходам, лечение их нужно проводить как можно раньше, иначе в мозгу формируются устойчивые патологические связи и вернуть все на место куда как сложнее, если вообще возможно.

Следует помнить, что если для обычного человека дисфония – источник дискомфорта, то для профессионала – это потенциальная причина профнепригодности.
Поэтому привожу рекомендации для тех, кто работает «голосом»:
1. Говорите и пойте с подходящей высотой голоса, ориентируясь больше на низкий голос, а не на высокий.
2. Избегайте чрезмерно громкого разговора или пения, визга, крика.
3. Перед началом разговора/лекции оцените в каком помещении и для какой аудитории вам придется говорить – и подберите оптимальную громкость голоса. Не пренебрегайте микрофоном.
4. Не говорите слишком быстро или слишком медленно, пусть ваша речь будет ритмичной и четкой – это с успехом компенсирует снижение громкости.
5. Избегайте резкой смены температуры сразу после репетиций и выступлений – не выходите на улицу, особенно зимой, – подождите 20-30 минут.
6. Следите, чтобы воздух в репетиционных и аудиториях не был сухим, пыльным, холодным (ниже +15^oС).
7. Исключите курение и алкоголь.
8. Последний прием пищи должен быть не менее чем за 2.5-3 часа до выступления или репетиции.
9. Женщины должны максимально снизить голосовые нагрузки в первые 3 дня менструации.
10. Профессиональные певцы должны делать перерывы в пении каждые 45-60 минут. Начинающие певцы – каждые 20 минут, причем продолжительность занятий суммарно должна составлять не более 1 часа в день. Педагоги, лекторы, экскурсоводы и пр. могут использовать голос без ущерба не более 4 академических часов в день с перерывом между ними в 15 минут.

Бережное отношение к голосу сегодня – залог вашего профессионального благополучия через много-много лет.

Похожие записи:

• Наболевшее.
• Лекарство для носа – 3
• Лекарство для носа – 2