В своих предыдущих заметках я забыла упомянуть еще о таком явлении, как перекрестная аллергия. О перекрестной аллергии говорят в том случае, когда структура антигенов настолько схожа, что иммунная система не видит разницы между ними и на совсем разные продукты и вещества срабатывает одинаково – выдавая аллергическую реакцию.

Если у вас аллергия к пыльце деревьев, то будьте осторожны с :
– орехами
– фруктами, растущими на деревьях и кустарниках, особенно косточковыми
– морковью
– петрушкой, сельдереем
– картофелем
– киви

При аллергии к пыльце злаковых трав – с:
– хлебом, хлебобулочными изделиями
– хлебным квасом
– изделиями из муки
– геркулесом, овсянкой
– кофе, какао
– копченой колбасой

При аллергии к пыльце сорных трав – с:
– дыней, арбузом
– семечками, халвой, подсолнечным маслом
– майонезом, горчицей
– кабачками, баклажанами

При аллергии к грибам и микроорганизмам – с:
– дрожжевым тестом
– квашеной капустой
– пивом, квасом
– сырами
– винами, ликерами
– сахаром, фруктозой, сорбитом, ксилитом
– кисломолочными продуктами

Ну а самая необычная из найденных мною рекомендаций такова: меньше кушайте блюда из свинины, если у вас аллергия на кошачью шерсть

Ну а вместо итога к этой серии заметок хочу сказать только одно: все хорошо в меру – умеренно кушайте аллергенные продукты, но и не спешите создавать вокруг себя «стерильный мир». Живите полноценно! … Но это уже совсем другая история.

Будьте здоровы!

Похожие записи:

• Школа родственников
• Прививочное
• Избавляемся от аллергенов – 2